Développement Durable
Nos engagements
Un héritage à préserver
Préserver l’harmonie naturelle des dunes emblématiques de Chamarel et protéger l’héritage culturel et environnemental de la région est au cœur de notre vision. Au Géoparc de la Terre des 7 Couleurs de Chamarel, nous sommes guidés par des valeurs à long terme et un profond sens des responsabilités envers le territoire et la communauté. Chez ER Hospitality, la durabilité est plus qu’un simple engagement, c’est une approche intégrée inscrite dans nos opérations à travers notre programme Now for Tomorrow, structuré autour de cinq axes d’impact clés : la transition énergétique, l’économie circulaire, la protection de la biodiversité, des communautés dynamiques et inclusives, et le développement inclusif.
Découvrir Now for Tomorrow
Biodiversité
Au Géoparc de la Terre des 7 Couleurs de Chamarel, nous nous engageons à protéger notre biodiversité et notre patrimoine naturel à travers un développement réfléchi et responsable. Face aux enjeux liés au changement climatique, nous privilégions une adaptation collaborative impliquant visiteurs, membres de nos équipes et communauté locale dans des actions de conservation, d’éducation et de régénération.
L’habitat des tortues géantes d’Aldabra
Le parc abrite la tortue géante d’Aldabra, l’une des plus grandes espèces de tortues au monde et parente éloignée des tortues mauriciennes aujourd’hui disparues. Dans le cadre de l’expérience du Géoparc, les visiteurs peuvent les rencontrer et en apprendre davantage à leur sujet. Bien que leurs carapaces soient souvent recouvertes de boue, cela est naturel : la boue aide à réguler leur température, à maintenir leur hydratation et à les protéger contre les parasites. Afin de favoriser leur développement, le parc des tortues a récemment été agrandi, avec davantage d’espace et des habitats enrichis.
Le jardin endémique
Notre jardin endémique met à l’honneur la flore unique de Maurice et de l’océan Indien à travers un parcours interprétatif accompagné de panneaux pédagogiques. Les visiteurs peuvent y découvrir des espèces indigènes et endémiques telles que : Palmiste Blanc (Dictyosperma album), Palmiste Bouteille (Hyophorbe lagenicaulis), Palmiste Royal (Roystonea regia), Dianella ensifolia (Reine des bois). Ces espèces sont cultivées sans irrigation artificielle, s’appuyant uniquement sur les précipitations naturelles afin de préserver l’eau et maintenir l’équilibre naturel de l’écosystème.
Les abeilles
Les abeilles sont essentielles à la pollinisation et à la santé de la biodiversité. Au Géoparc, nous avons installé six ruches pédagogiques, accompagnées de panneaux explicatifs abordant : Le cycle de vie de l’abeille, L’histoire et l’évolution des abeilles, Le rôle des abeilles dans notre écosystème, La vie quotidienne au sein de la ruche, Les bienfaits du miel pour la santé. Ces ruches soutiennent non seulement la pollinisation locale, mais contribuent également à sensibiliser au rôle essentiel des abeilles dans la préservation des écosystèmes naturels.
Produits éco-labellisés : petits choix, grand impact
Nous accordons une attention particulière aux produits utilisés dans l’ensemble du parc. Des produits d’entretien au papier, nous privilégions des articles éco-labellisés, biodégradables, non toxiques et certifiés pour leur faible impact environnemental. Chaque choix de produit reflète notre engagement en faveur de la durabilité et de la protection de la biodiversité.
Transition énergétique
Au Géoparc de la Terre des 7 Couleurs de Chamarel, nous sommes convaincus que chaque action en faveur de la durabilité compte. Si notre priorité demeure d’offrir une expérience accueillante et enrichissante, nous restons attentifs à notre consommation énergétique au quotidien. Réduire notre empreinte environnementale est un cheminement continu, guidé par l’apprentissage et l’amélioration progressive.
Consommation énergétique responsable
Nous surveillons activement notre consommation d’énergie afin d’identifier les inefficacités et d’apporter des améliorations adaptées. Les espaces extérieurs maximisent la lumière naturelle, réduisant ainsi le recours à l’éclairage artificiel tout en s’intégrant harmonieusement à l’environnement. Des minuteries sur les systèmes d’éclairage garantissent que l’électricité est utilisée uniquement lorsque nécessaire. Pour encourager les gestes du quotidien, des affiches de sensibilisation aux économies d’énergie sont installées dans les espaces du personnel et les zones opérationnelles, favorisant des habitudes simples qui contribuent collectivement à des économies significatives.
Bilan carbone
Chaque année, nous réalisons une évaluation de notre empreinte carbone selon des normes internationales, couvrant les émissions des scopes 1, 2 et 3. Cette démarche nous permet de mieux comprendre notre impact et d’orienter nos actions.
Économie circulaire
Au Géoparc de la Terre des 7 Couleurs de Chamarel, nous nous engageons à réduire les déchets et à encourager une consommation plus responsable. Inspirés par les principes de l’économie circulaire, nous cherchons à réutiliser, recycler et privilégier les approvisionnements locaux chaque fois que possible afin de minimiser notre impact environnemental.
La gestion des déchets
Notre approche de gestion des déchets repose sur le tri des différents types de déchets afin de les détourner des sites d’enfouissement. L’huile de cuisson usagée est collectée et recyclée par Bioil, tandis que les déchets électroniques sont traités par BEM Recycling. D’autres matériaux tels que le papier, les plastiques et le carton sont également triés et collectés par des recycleurs agréés. Cette démarche soutient notre engagement à réduire notre impact environnemental et à promouvoir des pratiques de gestion des déchets plus durables. Au coffee shop, les visiteurs trouveront une station de tri conçue pour faciliter le recyclage. Il s’agit d’un geste simple qui encourage chacun à participer à la protection de la beauté naturelle de Chamarel.
Ancrage territorial
Nous veillons à privilégier des produits issus d’approvisionnements locaux au sein de notre coffee shop. Dans le cadre de cet engagement, nous réalisons régulièrement des évaluations de nos achats locaux afin de mesurer la part de produits régionaux et d’identifier des axes d’amélioration.Parmi les exemples issus du terroir : Jus de canne à sucre fraîchement pressé, provenant des champs voisins, Café de Chamarel, cultivé à proximité, reconnu pour son arôme riche, issu de l’unique plantation de café de Maurice. S’approvisionner localement soutient les producteurs de la région, réduit les émissions liées au transport et offre à nos visiteurs un goût authentique du territoire de Chamarel.
Matériaux biodégradables et surcyclés
Au sein de notre coffee shop, nous évaluons avec attention notre vaisselle jetable, tels que les gobelets et les couverts, et privilégions des matériaux biodégradables afin de limiter notre impact environnemental. Et lorsqu’il s’agit de créativité, nous adoptons également une approche durable. Notre équipe a transformé d’anciennes palettes en bois en décorations festives pour le parc et en pièces décoratives que nous réutilisons chaque saison. C’est une manière simple et conviviale de célébrer tout en maintenant les déchets au minimum.
Une communauté dynamique
Au Géoparc de la Terre des 7 Couleurs de Chamarel, nous croyons qu’une véritable durabilité valorise les personnes autant qu’elle protège la planète. C’est pourquoi nous travaillons main dans la main avec des entrepreneurs, artisans et producteurs locaux afin de bâtir une communauté où créativité, culture et savoir-faire s’épanouissent.
Valoriser les créateurs locaux
Notre boutique de souvenirs est plus qu’un espace de vente, c’est une plateforme dédiée aux talents locaux et au design responsable. Nous privilégions des produits fabriqués à Maurice afin de soutenir les petites entreprises et de réduire l’empreinte carbone liée au transport. Chaque article porte une histoire. Notre équipe merchandising collabore étroitement avec des artisans de Chamarel et des régions environnantes pour co-créer des pièces uniques pour la boutique. Certains produits sont réalisés à partir de résidus de café issus de notre café, ou encore de vaisselle surcyclée à laquelle une seconde vie a été donnée. Cette approche encourage non seulement le design circulaire, mais contribue également à la création d’emplois locaux et à des collaborations durables.
Un développement inclusif
Au Géoparc de la Terre des 7 Couleurs de Chamarel, l’inclusion commence par le lien. Nous collaborons avec des ONG locales et soutenons des initiatives qui renforcent la communauté de Chamarel. Du parrainage du club de football local aux sorties pour les jeunes, en passant par des événements comme la Fête Sainte-Anne et Noël à la salle des fêtes du village, nous veillons à rester présents au-delà du parc. Le développement communautaire est un processus continu ; nous demeurons engagés à promouvoir le bien-être, l’inclusion et les opportunités à travers des partenariats porteurs de sens à Chamarel.
Au Chamarel Seven Coloured Earth Geopark, chaque visiteur joue un rôle dans la protection de ce rare site géologique.
Votre visite compte. Vos choix font la différence.
Voici comment vous pouvez aider:
- Respecter la nature
Admirez sans perturber. Restez sur les sentiers balisés et ne marchez jamais sur les dunes afin de protéger cette formation fragile. - Garder le site propre
Utilisez les poubelles mises à disposition ou triez vos déchets dans nos points de recyclage afin de préserver la propreté du parc. - Soutenir les communautés locales
Privilégiez les souvenirs fabriqués localement afin de soutenir les artisans et les moyens de subsistance mauriciens. - Explorer & apprendre
Téléchargez notre application gratuite pour découvrir la géologie, l’histoire et la biodiversité du site pendant votre visite. - Voyager de manière responsable
Dans la mesure du possible, privilégiez le transport partagé, les bus locaux ou les excursions organisées afin de réduire votre empreinte environnementale.
Ensemble, nous pouvons préserver Chamarel pour les générations futures, un pas, un choix à la fois.
Merci de faire la différence.
Sustainable Tourism Mauritius Awards
Les Sustainable Tourism Mauritius Awards, organisés par la Tourism Authority, récompensent les initiatives remarquables en matière de tourisme durable à travers l’île. En 2024, le Géoparc de la Terre des 7 Couleurs de Chamarel a été sélectionné parmi les finalistes et a reçu le Prix Bronze dans la catégorie Meilleure activité nature durable, en reconnaissance de notre engagement constant en faveur de la durabilité et de la protection de l’environnement.
