Découvrir Chamarel : Nature, paysages et expériences à Maurice
juin 04, 2026
Le village de Chamarel compte parmi les lieux les plus visités de l’île, tout en conservant son authenticité et sa simplicité. Ce qui marque les visiteurs ne se limite pas aux paysages, mais aussi aux personnes qui font vivre la région.
Chamarel se distingue par ses paysages, ses traditions et ses sites emblématiques. Nature préservée, patrimoine culturel et expériences locales se rencontrent, où chaque visite apporte une nouvelle dimension au séjour.
Que Voir à Chamarel?
À travers la région, une grande diversité de lieux et d’expériences est proposée, permettant de passer d’un site à un autre et de découvrir les différentes facettes de Chamarel.
Nature et Paysages
Chamarel Coffee Plantation
Situé dans les hauteurs de Chamarel, à 280 mètres au-dessus du niveau de la mer, le café est cultivé sur des pentes volcaniques où l’altitude et le climat influencent chaque étape de sa croissance. Les cerises mûrissent lentement, permettant le développement progressif d’un profil équilibré et raffiné.
Chaque grain est sélectionné avec soin, puis lavé, séché et torréfié afin de révéler une texture douce, un arôme distinct et une finale nette. À travers une visite guidée, le parcours du café, de la plantation jusqu’à la tasse, est dévoilé, reflétant un savoir-faire local façonné par la terre.
Ebony Forest
Située à Chamarel, Ebony Forest est une organisation de conservation dédiée à la restauration des forêts indigènes et à la protection de la biodiversité endémique de Maurice. Grâce au reboisement et à la conservation des espèces, la réserve contribue à préserver des écosystèmes rares de l’île.
Des balades guidées, l’observation des oiseaux et des points de vue permettent de découvrir ces paysages restaurés, tandis que chaque visite soutient les efforts continus de conservation et de formation en restauration écologique.
Expériences en plein air
Lavilleon Adventure Park
Image Source: LaVilleon Adventure Park
Situé à Chamarel, à proximité de la Terre des 7 Couleurs, Lavilleon Adventure Park propose une gamme d’activités de plein air façonnées par les paysages environnants. Des expériences comme la tyrolienne, le tir à l’arc et la via ferrata sont proposées, chacune permettant d’interagir avec le terrain sous un angle différent.
Un engagement fort est maintenu envers la protection de la forêt et de ses ressources naturelles, garantissant que chaque activité s’inscrit dans une approche guidée par la durabilité et le développement responsable.
La Vieille Cheminée
Située à Chamarel, La Vieille Cheminée est une ferme en activité où des écolodges privés s’intègrent dans un paysage façonné par l’agriculture. Fruits tropicaux, légumes et compost y sont produits selon des pratiques durables, tandis que chevaux et autres animaux font partie du quotidien du domaine.
Les activités comprennent des balades à cheval à travers les sentiers forestiers, des expériences à la ferme et des promenades guidées, ainsi que des sentiers de randonnée balisés permettant d’explorer les environs à son rythme. Aux points les plus élevés du domaine, un kiosque et un bassin offrent des vues dégagées sur les paysages, où chaque moment suit le rythme de la nature.
Piton du Canot
Situé près du Chamarel Restaurant, le Piton du Canot est un sommet localisé à la lisière du Parc National des Gorges de Rivière Noire. Le sentier suit un parcours clair et bien balisé, avec un aller-retour d’environ une à deux heures. La marche débute doucement avant d’atteindre une section plus raide et ombragée vers la fin, où certaines parties rocheuses demandent de l’attention.
Depuis le sommet, de larges panoramas s’ouvrent sur l’Îlot Bénitier, la Tourelle à Tamarin et le Morne Brabant, offrant une vue dégagée sur le sud-ouest de l’île.
Exploration Durable à vélo avec DunienZîl
À Chamarel, le voyage se prolonge à travers une expérience à vélo proposée avec DunienZîl. Une sélection de VTT, vélos électriques, fat bikes et vélos pour enfants est mise à disposition, permettant de parcourir la région à son propre rythme. Les chemins traversent villages et sites naturels, où chaque arrêt invite à une connexion plus proche avec les paysages et les habitants rencontrés.
Découvertes ludiques
Curious Corner
Situé juste en face de la Terre des 7 Couleurs, Curious Corner propose une expérience interactive construite autour d’illusions d’optique et d’installations sensorielles. Chaque espace invite à jouer avec les perspectives, tester sa perception et capturer des moments inattendus à travers des décors immersifs.
Tout au long du parcours, une sélection d’informations sur Maurice est partagée, invitant chacun à se questionner et à se faire sa propre opinion. L’expérience est pensée pour tous les âges, avec une approche guidée qui rend chaque visite ludique, interactive et centrée sur le partage.
Saveurs locales
Le Chamarel Restaurant
Surplombant Chamarel à 260 mètres au-dessus du niveau de la mer, Le Chamarel Restaurant offre un vaste panorama sur le littoral et les paysages environnants, où la vue s’étend jusqu’à l’horizon. Un lien profond avec le patrimoine local se retrouve dans chaque plat, tandis que les vues ouvertes sur la côte et les montagnes créent un cadre où le rythme ralentit naturellement.
Le restaurant accueille également des occasions privées, des mariages aux événements d’entreprise, où chaque moment prend place dans un paysage ouvert. Les espaces sont aménagés pour s’adapter à chaque événement, offrant un cadre où l’expérience se déroule avec fluidité.
La Rhumerie de Chamarel
Image Source: Rum Distillery, Chamarel
Située à Chamarel, dans le sud-ouest de Maurice, La Rhumerie de Chamarel se trouve au cœur d’une vallée fertile, à proximité de la Terre des 7 Couleurs. En rejoignant la distillerie, les paysages s’ouvrent sur de vastes champs de canne à sucre, où des fruits tropicaux comme l’ananas sont cultivés aux côtés des plantations.
Sur place, le rhum est produit à partir de canne à sucre cultivée localement, selon un processus qui reflète la richesse agricole de la région et son lien avec le patrimoine mauricien.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il prévoir pour visiter Chamarel ?
Une journée complète permet de découvrir les principaux sites, tandis qu’un séjour plus long offre une expérience plus approfondie de la région.
Est-ce que Chamarel vaut la peine d’être visité à Maurice ?
Chamarel réunit nature, culture et activités, faisant de la région l’une des destinations les plus complètes de l’île.
Quelles activités peut-on faire à Chamarel ?
Il est possible de découvrir des sites naturels, partir en randonnée, visiter des plantations de café, profiter d’expériences interactives et explorer la gastronomie locale ainsi que la production de rhum.
